基礎知識

基礎知識 2026年10月12日

生ごみや家畜のふんは、なぜ燃料と肥料になる？

酸素のない環境で微生物に分解させると、燃えるガスと、肥料に使える残りができるからです。ただし、残りを農地に戻せるかが条件になります。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月11日

お酒は、なぜお米から作れる？

お米の主成分はデンプンで、そのままでは酵母が食べられないため、麹が先に糖へ変えるからです。ワインやビールと比べると、お酒ごとに「糖にする工程」が違うことが分かります。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月10日

発酵と腐敗は何が違う？

どちらも微生物の働きです。違いは、人にとって役に立つかどうかで呼び分けているだけ、という点にあります。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月9日

「バイオマス」って何のこと？

バイオマスは木くずだけを指す言葉ではありません。化石資源を除く、生物由来の資源すべてを指します。使うときに確認したいことも短く整理します。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月8日

発酵は、研究室でできても、なぜ工場で作れないことがある？

研究室から工場の規模へ引き上げる「スケールアップ」には、設備だけでなく経験も要る、とフランスの共有設備の運営会社は説明しています。ただし、具体的に何が起きるかは、その発表には書かれていません。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月7日

顧客がいることと、契約があることは何が違う？

「顧客がいる」は関心や意向の段階も含む言い方で、「契約がある」は数量や期間を約束した状態です。企業の発表を読むときの物差しを短く整理します。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月6日

発酵でプラスチックを作れる？

作れます。微生物が体の中にプラスチックの材料をためる例があり、日本のカネカも製品化しています。ただし、作れることと事業として成り立つことは別の道のりです。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月5日

補助金をもらっている事業は、市場が成立している？

答えは「いいえ」です。補助金は政策が支えていることを示しますが、補助がなくても買い手がいて採算が合うことまでは示しません。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月4日

木を燃やすのは本当に脱炭素？

「条件つきで、理論上は」が答えです。燃やした分の木が再び育つことが前提の考え方で、その前提が守られているかが問題になります。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月3日

工場を建てれば市場はできる？

答えは「いいえ」です。工場は「作る力」で、市場は「買い手が続けて買い、価格が合うこと」です。日本のバイオ素材メーカーSpiberの例で確認します。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月2日

バイオプラスチックは全部土に還る？

答えは「いいえ」です。「バイオ由来」であることと「土に還る」ことは別の性質で、生分解性でも分解される環境には条件があります。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年10月1日

廃食油はなぜ飛行機の燃料になる？

天ぷら油のような廃食油が、航空燃料（SAF）の原料になる理由を短く説明します。「作れる」ことと「足りる」ことは別の問いです。

#1日1問バイオエコノミー

基礎知識 2026年8月21日

EUDR対応のための日本企業向け実務チェックリスト

EU森林破壊規制（EUDR）は再延期を経て2026年12月30日から適用されます。日本企業が対象品目・サプライチェーン・社内体制について社内で確認すべき観点を、検討の出発点として整理します。